Из нижеописанных продуктов у меня получилось 4 порционных десерта и одна
большая овальная форма. Если делать десерт на одну круглую форму, то количества
стоит уменьшить в 2 раза, хотя... если у вас есть хотя бы 4 едока, то рекомендую
делать полную порцию. Десерта получится много, но и съедят его быстро!
Ингредиенты
Яблоки очищенные 1.5 кг
Сахар коричневый 1,5 ст.
Масло сливочное 200 г.
Овсяные хлопья 2.5 стакана
Мука 1 стакан
Корица 1 ст.л.
Сок одного лимона
Процесс
Яблоки чистим и режем. Я резала дольками, но способ нарезки значения не
имеет. Добавляем 1/2 стакана сахара, корицу и лимонный сок. Тщательно перемешиваем.
Масло нагреть до мягкости и смешать с овсяными хлопьями, мукой и 1 стаканом
сахара. Хорошо размять руками. Получится не тесто, а крошка.
Яблоки выкладываем в форму, а сверху засыпаем крошками. Тесто не
придавливать!
Выпекать при 190С до красивого золотистого цвета.
Наслаждайтесь!
Комментарии
1.Так как я не дождалась похода в приличный супермаркет, делала десерт с
обычным сахаром. Получилось отлично, но верю, что с коричневым - еще лучше!
2. Если яблоки сладкие, то сахара можно положить меньше (на мой вкус).
3. Можно придумать разные вариации, но это сочетание настолько самодостаточно, что предлагать инчего не буду! |
